鶏レバーのサンドイッチ

🥪鶏レバーのサンドイッチ

鶏レバーをニンニクとスライスした玉ねぎ、オリーブオイル、塩、胡椒で炒めました。

今朝はスライスした鶏レバーのサンドイッチ🥪を作ってみました❗️

鶏レバーは、パンやクラッカーにも合うし、サラダに入れても良いです^_^

もちろんワイン🍷にも❗️

レバーは少しグロテスク。でもお醤油と生姜で料理してもいいし、洋風もとても美味しい。

かくし味的に便利に使えますー。