梅酒作りとかき氷

梅酒作りとかき氷🍧

昨日、今日と真夏日でした。

とても暑かったので思いつきでかき氷作りました。

美味しかったですが、冷たさに慣れず食べるのに時間がかかりました。

午前中、梅酒を作りました。

梅を洗って、ヘタを取り乾かします。果実酒のビンを消毒して、氷砂糖、ホワイトリカー、ブランデーリカーをそれぞれ入れて出来上がりです。

家族3人でヘタ取りしたので、短時間で済みました。

3週間ぐらいで飲めるのでその時が楽しみです。

らっきょうを漬けみようかな、そして頑張って梅干しといきましょうか(^^)